ב Google Play העדכון האחרון של Hark Pro הוא מ 30 באוקטובר. ב iOS יצאו מאז 2.7.0 (שיפור הפריסה בעברית ובערבית) ו 2.7.1, כך שסביר שהשיפורים בעברית יגיעו גם לאנדרואיד בקרוב. בעמוד המחירים ובכתבות של hark.com אין שינוי.
סגל ב 24 שעות: ראש השב״כ רוצה לחקור ארבעה פוליטיקאים ערבים
חקירת זיהום הבחירות. לפי חשיפת i24NEWS, ראש השב״כ זיני מבקש לחקור באזהרה 4 פוליטיקאים מהמפלגות הערביות: ח״כ בכיר ששמו אסור בפרסום, טיבי, מנסור עבאס ואבו שחאדה. היועמ״שית: אושרו פעולות חקירה משמעותיות, "כל מי שצריך להיחקר ייחקר". זיני הגיע ללשכת סולברג וטען שהיא מסכלת את החקירה; הליכוד והציונות הדתית קוראים להרחיקה.
ההמלצות. ש״ס, הציונות הדתית ובן גביר ימליצו לנשיא על נתניהו. גוש השינוי סיכם בהרצליה שכל המפלגות שלו ימליצו על איזנקוט. השורה של סגל: שבוע אחרי הבחירות ועוד לא קרה שום דבר לא צפוי.
החרדים במרכז. גוש השינוי לא שולל מגעים עם החרדים, אחרי קמפיין שכינה אותם "טפילים" ו"משתמטים". גולן נשארה לבד עם רעיון ממשלה עם הערבים, וג׳בארין אמר ב CNN שלא ייכנס לקואליציה.
יו״ר הכנסת. במפלגת איזנקוט פוסלים את לפיד: לדבריהם בחירה בו סוגרת כמעט כל אפשרות להקים ממשלה. המועמד ייקבע עד יום שני.
תוצאות הבחירות. השופט סולברג דחה את בקשת הליכוד, והתוצאות יפורסמו במועד. איזנקוט מדבר על "מתקפת דה לגיטימציה"; נתניהו: "אני אוביל, כולם מוזמנים לממשלה".
בן גביר מול המפכ״ל. בן גביר טען בבג״ץ שהמפכ״ל "רוצה לראות דם" מול חרדים. המפכ״ל הגיב בחריגות: "האשמות הזויות ומבישות".
טראמפ. אמר שסיכם עם ישראל לפני כמה חודשים על עצירת הסיוע השנתי של 4 מיליארד דולר, ועל אירן: "רוצה הסכם, זה בהחלט עשוי לקרות". איזנקוט: מערכת הביטחון גילתה על השינוי ביחסים דרך התקשורת, "אי אפשר עוד לסמוך על נתניהו".
בקצרה. מ 4.11 איזנקוט מאובטח בידי יחידה 730 של השב״כ. כתב אישום נגד חוליה מאזור ג׳נין שייצרה רקטה וביצעה 3 שיגורי ניסוי. בג״ץ דחה את העתירה נגד אוחנה על בחירת מבקר המדינה, אבל כתב שההימנעות מקיום פסק הדין היא "פגיעה חמורה בסדרי השלטון".
לוח הזמנים. שיאומי פרסמה היום, לפי הודעה בקהילה שלה, לוח זמנים גלובלי: ה X8 Pro בגל הראשון, "מתחילת נובמבר 2026". התאריכים משוערים וההפצה הדרגתית, אז זה יכול לקחת ימים ואפילו שבועות.
זה כבר התחיל. ה POCO F8 Pro קיבל היום את ה HyperOS 4 הגלובלי הראשון (OS4.0.2.0, כ 8.4GB). כדאי לפנות מקום מראש.
מה להתקין עכשיו. OS3.0.309.0.WPJMIXM מ 1.11, עם תיקוני האבטחה של אוקטובר. לפי שיאומי צריך את HyperOS 3 האחרון כדי לקבל את 4, אז אל תדלג עליו.
אחרי העדכון. חום ובטריה שנגמרת מהר בימים הראשונים זה נורמלי: המערכת מקמפלת אפליקציות ברקע, ומתייצבת אחרי כ 3 ימים. לגבות ולהטעין ל 50% לפחות לפני.
אזורים אחרים. בסין HyperOS 4 יציב כבר מסוף אוקטובר. לאירופה יש גרסה פנימית OS4.0.1.0 (לא רשמי).
OpenAI מציגה את LifeVal: מבחן שמודד כמה AI עוזר בחיים עצמם.
המשימות לקוחות מהחיים: למצוא מסגרת לילד, לבנות תקציב, להזמין קניות ולטפל בבירוקרטיה. הן נבחרו לפי מחקרי שימוש בזמן וסקר של כמעט 4,000 איש, והשאלה היא אם הסוכן לוקח אחריות על משימה ומביא תוצאה שימושית.
זו הערכה של OpenAI על המודלים שלה, לא השוואה עצמאית בין חברות.
גוגל פותחת למפתחים דלת ישירה לג'ימיני ולחיפוש: Connected Apps Platform.
מפתח מחבר שרת MCP של השירות שלו, רושם את האפליקציה, בודק אותה ומגיש לאישור של גוגל. אחרי האישור הוא בוחר אם השירות יופיע בתוך ג'ימיני, בחיפוש או בשניהם, כך שהעוזר יכול להשתמש בו ישירות בשיחה.
זו תצוגה מקדימה שנפתחת בהדרגה. שרת MCP לבד לא מכניס אותך לג'ימיני: צריך לעבור את תהליך האישור, וזה עוד לא זמין לכל המשתמשים.
עדיין לא זמין בישראל: נכון ל 2.11 רק בארה"ב, קנדה, יפן וסינגפור.
מצב קולי חי. לפי דיווחי משתמשים, שיחה קולית בזמן אמת עם הסוכן מתחילה להגיע, קודם למנויים. Muse ממשיך לעבוד על משימות ברקע בזמן שמדברים. מטא לא הכריזה רשמית (לא רשמי).
אבטחה. מטא שילמה כ 1.2 מיליון דולר בבאג באונטי של Muse, כולל 300 אלף על פרצה מלפני ההשקה שחשפה שיחות של בודקים פנימיים. 64 ממצאים תקפים מתוך 630 דיווחים.
שיתוף מהטלפון. ב iOS אפשר עכשיו לשלוח תמונות, קישורים וקבצים ישר לצ'אט דרך כפתור השיתוף.
אמזון חוסמת. לפי וול סטריט ג'ורנל אמזון חסמה את סוכן הקניות של Muse, בזמן שוולמארט חתמה איתו. צוקרברג: מעל 10 מיליון הפעילו את Muse, וקניות הן השימוש הנפוץ.
אנתרופיק מודה בתשקיף: ייתכן שהיא קרובה מאוד לנקודה שבה AI מאיץ בעצמו את פיתוח ה-AI.
בגרסה המעודכנת של תשקיף ההנפקה (S-1/A) שהוגשה ביום שני לרשות ניירות הערך האמריקנית, הוסיפה אנתרופיק סעיפי סיכון חדשים. לפי הכתוב, השימוש הגובר של החברה ב-Claude כדי לפתח את המודלים הבאים עלול לקדם את היכולות מהר יותר מקצב פיתוח מנגנוני הבטיחות. החברה כותבת שבעבר כבר לא זיהתה האצה משמעותית בקצב הפיתוח אלא רק אחרי שקרתה, ושהערכות פנימיות לגבי מודלים עתידיים מראות שהיא עשויה "בקרוב מאוד" לעמוד בהגדרה שלה עצמה, במדיניות ה-Responsible Scaling Policy, ל"התקדמות מואצת דרמטית שמקורה ב-AI". זה מה שמכונה בתעשייה RSI, שיפור עצמי רקורסיבי.
שני סייגים. אף אחד מהמודלים הנוכחיים לא הוגדר כחוצה את הסף, והחברה כותבת שהיא לא צופה שתוכל לתת ל-Claude לתכנן ולבנות דורות חדשים של מודלים באופן אוטונומי לגמרי בלי פיקוח אנושי, ולכן היא שוקלת לעדכן את המדיניות כדי להשאיר בני אדם בשליטה. ותשקיף הנפקה הוא גם מסמך גילוי וגם מסמך שיווקי, אז כדאי לקרוא את זה בהתאם. ההנפקה עצמה, בסימול ANT בנאסד"ק, עוד לא תומחרה.
עוד מאותו תשקיף (עודכן הערב): הכנסות של 33.24 מיליארד דולר בתשעת החודשים הראשונים של 2026, כמעט 17 מיליארד מהן ברבעון השלישי לבדו. ההפסד הנקי 104 מיליארד, אבל כ 94.3 מיליארד ממנו הם שינוי חשבונאי בשווי מכשירי מימון; ההפסד התפעולי כ 1.26 מיליארד. והמספר הכי גדול: התחייבויות של כ 895.4 מיליארד דולר, בעיקר למחשוב ותשתיות, לשנים קדימה.
Grok Bot נתקע במגבלות שימוש. מאסק: העלות הייתה "גבוהה באופן לא בר-קיימא".
בסוף השבוע משתמשים רבים של Grok Bot, הסוכן של SpaceXSI (לשעבר xAI), גילו שמכסת השימוש השבועית שלהם קפצה פתאום ל-100%, אצל חלקם מ-50%, גם בלי שהשתמשו בו בלילה. מאסק אישר ב-X שזו לא תקלה: "העלות של הפעלת Grok Bot הייתה גבוהה באופן לא בר-קיימא ביחס להכנסות". הוא לא אמר מה יקרה למכסות בהמשך.
במקביל נחשף בגרסת בדיקה של האפליקציה (1.1.0-pre.12) חלון שמציע לאפס את המכסה בתמורה להסכמה שהשיחות שלכם ישמשו לאימון המודלים, עם אפשרות לסרב. זו הדלפה ולא הכרזה, והיא עשויה לא להגיע למשתמשים. שווה לזכור שמדובר בסוכן שיכול לקרוא מייל, יומן ואפליקציות מחוברות, כך שההחלטה לשתף לא שולית.
ה-Dots של ChatGPT יבחרו לבד באיזה מודל להשתמש לכל משימה.
Dots הם הסוכנים שתמיד פועלים ש-OpenAI השיקה בסוף ספטמבר. יש להם מחשב משלהם בענן, הם זוכרים על מה אתם עובדים וממשיכים לעבוד גם כשאתם לא שם. עד עכשיו הם רצו על GPT-6 Astra. לפי Thibault Sottiaux מ-OpenAI, החברה מרחיבה את המודלים שמפעילים אותם וכוללת גם את GPT-6.1 Terra, ו-Dot יבחר לבד את המודל המתאים לכל משימה ואפילו יחליף מודלים בין שלבים של אותה משימה. Terra אמור להיות מהיר יותר, עם אישיות נעימה יותר.
מה שמעניין כאן הוא בעיקר הזמינות. Terra אמור לעזור ל-OpenAI להביא את Dots לעוד משתמשים, ובינתיים הם פתוחים רק במנויי Pro ו-Business Premium ובמדינות נבחרות. ההודעה הגיעה בפוסט ב-X ולא בבלוג רשמי, ואין עדיין תאריך להרחבה.
לא רשמי: GPT-6.2 Astra כבר מופיע אצל משתמשי Codex.
כמה משתמשי Codex ראו בעמוד ניתוח השימוש שלהם מזהה מודל חדש, gpt-6.2-astra, ליד GPT-6 Astra שיצא בספטמבר. בכל צילומי המסך שפורסמו הוא מופיע רק ב-31 באוקטובר. החלק שלו משתנה מחשבון לחשבון, מ-1.6% מהשבוע של משתמש אחד ועד 37.7% מיום אחד אצל משתמש אחר. בבורר המודלים עדיין כתוב GPT-6 Astra, כלומר נראה שחלק מהבקשות מנותבות בשקט למודל החדש, בבדיקת A/B או בתחילת השקה מדורגת.
OpenAI לא הזכירה את GPT-6.2 Astra בשום מקום, ותיעוד המודלים שלה עדיין מפרט את GPT-6 Astra, GPT-6.1 Sol ו-GPT-6 Luna. כל ההשוואות שמסתובבות ברשת בינתיים לא אומתו, כי אי אפשר לדעת איזה מודל ענה בפועל.
אחרי גל פרויקטים שבהם מפתחים השתמשו ב-Claude כדי לשחזר משחקים מוכרים, כמו GTA: Vice City ו-Call of Duty: Modern Warfare 2, ולהריץ אותם בדפדפן, אנתרופיק הוסיפה ל-Claude Opus 5.5 שתי שורות הנחיה. המודל ימשיך לבנות משחקים מקוריים, משחקים בז'אנר קיים או משחקים על בסיס עיצובים ונכסים של המשתמש, אבל יסרב לשחזר משחק ספציפי שכבר קיים, גם אם משנים לו את השם. אדי אוסמני מאנתרופיק אישר את השינוי ב-X.
המחיר: משתמשים מדווחים גם על סירובים למשימות הנדסה לאחור לגיטימיות, כמו ניתוח קובצי קריסה של Windows, עבודות אבטחה ופיתוח מערכות נגד רמאות. לא ברור אם כל המקרים האלה קשורים להנחיה החדשה. אנתרופיק אומרת שתמשיך לכוונן, ומי שמחזיק בזכויות על משחק ונתקל בסירוב מתבקש לפנות ישירות לאוסמני.
Gemini 4 Carbon כמעט משתווה ל-Claude Opus 5.5 במבחן עצמאי, בשליש מהמחיר.
חברת המחקר SemiAnalysis פרסמה מבחן חדש בשם GDPx, עם 206 משימות בפיננסים, מדעי החומרים, סייבר, הנדסת תוכנה, משפט, ביולוגיה ועוד. Claude Opus 5.5 במקום הראשון ו-Gemini 4 Carbon קרוב מאוד מאחוריו. ההבדל הגדול הוא בעלות: כ-51 דולר למשימה ל-Claude, קצת יותר מ-16 דולר ל-Gemini. GPT-6 Astra קיבל ציון נמוך יותר ועלה יותר משניהם, כ-54 דולר למשימה.
שני סייגים. כשמוציאים מהחישוב את תחומי הסייבר, הביולוגיה וה-alignment, שבהם מנגנוני הבטיחות של Claude ו-GPT מורידים להם ציון, הדירוג מתהפך: GPT-6 Astra עולה לראש, ו-GPT-6.1 Sol ו-Claude Sonnet 5.5 עוקפים את Carbon. וחשוב מזה, אי אפשר עדיין להשתמש ב-Carbon. גוגל פותחת אותו כרגע רק לקבוצה של מומחי הגנת סייבר דרך תוכנית Fairwind, ומבטיחה למפתחים, לעסקים ולצרכנים "בהקדם האפשרי" במחיר של 2 דולר למיליון טוקנים בקלט ו-10 דולר בפלט.
עדכון המערכת של אנדרואיד לנובמבר: Family Hub בהגדרות, וגיבוי תמונות אוטומטי ל-Windows דרך Quick Share.
בהערות השחרור של Google Play services גרסה 26.43 מ-2 בנובמבר גוגל מאשרת שני דברים חשובים. Android Family Hub הוא מקום אחד בהגדרות לניהול חשבונות המשפחה, עם רשימת החשבונות המקושרים, הרשאות שיתוף וגם אירועי יומן משותפים. בפיקסל הוא מופיע בין חשבון Google להגדרות הרשת. השני הוא גיבוי אוטומטי של תמונות וסרטונים מהטלפון למחשב Windows דרך Quick Share. בנוסף, Google Password Manager יאפשר לבחור ידנית אילו פרטי כניסה ו-passkeys לשמור כשיש התנגשות בייבוא.
בכנס Android Dev Summit גוגל גם הודיעה על Quick Share SDK, שיאפשר לאפליקציות באנדרואיד וגם באייפון לשלוח קבצים ישירות בלי לעבור דרך תפריט השיתוף, בהצפנה מקצה לקצה, בלי דחיסה ואפילו בלי רשת סלולרית. הכלי יגיע רק במחצית הראשונה של 2027. גם הפיצ'רים שבעדכון עוד לא הגיעו לכולם. גוגל עצמה מזכירה שפיצ'ר שמופיע ברשימת השינויים יכול לקחת חודשים להגיע לכולם.
אפל מגבילה ב-App Store את אפליקציות ההיכרויות ואת בני הזוג הווירטואליים מבוססי AI לגילאי 18 ומעלה.
מ-16 בנובמבר, שאלון דירוג הגיל ב-App Store Connect יחייב מפתחים להצהיר אם האפליקציה מאפשרת היכרויות, קשר רומנטי או התנהגות מינית, בין אנשים אמיתיים או עם בן לוויה וירטואלי. אפליקציה כזו תקבל דירוג מינימלי של 18. הכלל חל גם על צ'טבוטים שאפשר לפתח איתם קשר רומנטי, ולא רק על אפליקציות היכרויות קלאסיות. אפליקציות שמאפשרות לשתף מיקום בזמן אמת יצטרכו להצהיר גם על זה, וזה ישפיע על דירוג הגיל שלהן במדינות מסוימות לפי החוק המקומי.
כל האפליקציות חייבות להשלים את ההצהרות החדשות עד 12 בינואר 2027. לאפליקציות שקיימות כבר היום, כולל אפליקציות AI עם מצב רומנטי, זה אומר שהדירוג שלהן עלול לעלות.
מ 7 בנובמבר: סימון בלתי נראה לטקסט של גרוק דרך ה API.
xAI תוסיף כברירת מחדל סימון סטטיסטי לטקסט של שבעה מודלי גרוק, לקראת חוק ה AI האירופי. אין תו סודי: המודל משנה מעט את בחירת המילים, וגלאי יכול לחפש את הדפוס אחר כך. זה חל גם על פלט מובנה וקריאות לכלים.
מנהלי צוותים יוכלו לבטל אותו רק עם אישור לחריג חוקי, והזיהוי לא ודאי בכל קטע.
ניסוי ב MIT: מודל אחד תיקן מודל אחר ישירות במשקולות.
החוקרים נתנו ל GPT-6 Astra לערוך את המשקולות של מודל Qwen קטן, בלי אימון מחדש. שינוי של 0.016% מהמשקולות צמצם לולאות חשיבה והעלה את הציון ב MATH-500 מ 7.9% ל 48.1%, וגם ביצוע ההוראות השתפר.
זה ניסוי מוגדר על מודל קטן, אבל הכיוון גדול: מודל שמאתר ומתקן בעיה בתוך מודל אחר.
במקום לשלוח בכל בקשה את כל השיחה, שולחים רק את ההודעות החדשות ומזהה של התשובה הקודמת. אנתרופיק שומרת את ההקשר זמנית אצלה, וזה מקצר את ההמתנה לתחילת התשובה.
זה לא זיכרון קבוע: השרשור נמחק לכל המאוחר שעה אחרי השימוש האחרון, ולא מתאים למסלול אפס שמירת נתונים.
הסוכנים של OpenAI עבדו כל כך הרבה שהיא בנתה מחדש את מאגר הקוד.
Codex יצר כל כך הרבה עבודה במקביל, ש OpenAI בנתה את Pando, תשתית חדשה למאגרי Git שכבר מפעילה את המאגר המרכזי שלה. לפי החברה, זמן ה push החציוני התקצר בכמעט 80%, בלי לשנות איך מפתחים וסוכנים עובדים עם Git.
דוגמה לכך שעבודה עם סוכנים מחייבת לבנות מחדש גם את התשתיות סביבם.
מקדונה חוזר ביום חמישי: "סוס פרא תשע" עולה בבתי הקולנוע בארץ ב־5.11
הסרט החדש של מרטין מקדונה ("ברוז'", "רוחות אינישרין") הוא קומדיה שחורה פוליטית: צ'ילה, 1973, רגע לפני ההפיכה. שני סוכני CIA ותיקים (ג'ון מלקוביץ' וסם רוקוול) נשלחים לאי הפסחא על ידי הבוס שלהם (סטיב בושמי), ושם קשר עם שתי סטודנטיות מרדניות מוציא את המשימה משליטה. משתתפים גם טום וייטס ופרקר פוזי. אורכו 118 דקות.
למה זה בשבילך: זה הכי קרוב לקוהנים שיש על המסך החודש. דיאלוג שנון, אלימות פתאומית, אנשים קטנים בתוך מזימה גדולה, ובושמי בתפקיד. הבכורה בישראל ב־5.11 (יס פלאנט, ואתרי קולנוע מדווחים גם על סינמה סיטי ו־HOT Cinema). מה צריך לדעת: יש בו שפה בוטה, סמים ואלימות, כמו אצל מקדונה בדרך כלל.
פינצ'ר מביים, טרנטינו כתב: טיזר חדש ל"המשך מעלליו של קליף בות'"
נטפליקס פרסמה ב־2.11 טיזר ופוסטר חדשים לסרט ההמשך של "היו זמנים בהוליווד". בראד פיט חוזר לתפקיד שזיכה אותו באוסקר, הפעם ב־1977: קליף בות' עובד כ"פותר בעיות" של האולפנים בהוליווד, ובין לבין גם כברמן וכמקרין. את הפסקול כתבו טרנט רזנור ואטיקוס רוס, שזה הסרט השישי ברציפות שלהם עם פינצ'ר. אורך הסרט שעתיים ו־21 דקות.
מתי ואיפה: הסרט ייצא להקרנות IMAX בלבד, לשבועיים, החל מ־25.11, ויעלה לנטפליקס ב־23.12. אתרי קולנוע ישראליים מציינים IMAX מ־26.11, אבל אף רשת בארץ עוד לא פתחה מכירת כרטיסים, ולכן התאריך בישראל לא מאושר. מה צריך לדעת: גם בארה"ב רק AMC יקרינו אותו ב־IMAX, אז ייתכן שאצלנו יהיו מעט אולמות. נטפליקס ב־23.12 הוא האפשרות הבטוחה.
הסרט הבא של ג'ואל כהן נמכר לנטפליקס, ואיתן כהן שותף לתסריט
נטפליקס רכשה את "Jack of Spades", הסרט החדש שביים ג'ואל כהן: מסתורין גותי של תככים ובגידה ברמות סקוטלנד, לפי רומן מ־1901 של פרנסס פרדריקה מונטרזור. ג'ואל כתב אותו עם אחיו איתן, עם אלינור קטון ועם קונור מקפרסון. משחקים בו פטסי פרן, ג'וש אוקונור, דמיאן לואיס ולסלי מנוויל. הצילום של ברונו דלבונל ("בתוך לואין דייוויס") והמוזיקה של קרטר בורוול, שליווה כמעט את כל סרטי האחים.
למה זה חשוב לך: זה הכי קרוב לסרט קוהנים "אמיתי" מאז "הבלדה של באסטר סקראגס": שני האחים בתסריט וכל הצוות הקבוע. מה צריך לדעת: הסרט יעלה לבתי הקולנוע רק בסתיו 2027, ואחר כך לנטפליקס. מתארים אותו כ"מסתורין מאיים" ולא כסרט אימה.
קמפיין האוסקר של "האודיסאה" יוצא לדרך, עם ספילברג, דל טורו ודאוני ג'וניור
יוניברסל פותחת רשמית את קמפיין האוסקר לסרט של נולאן בשבוע של 9.11: שבועיים של הקרנות לחברי האקדמיה ושיחות עם נולאן, אמה תומאס ומאט דיימון, כמעט מדי ערב. רוברט דאוני ג'וניור ינחה את ההקרנה הפותחת ב־11.11 (IMAX 70 מ"מ), גיירמו דל טורו ב־12.11 וסטיבן ספילברג ב־17.11. לפי Variety, הסרט עבר 1.8 מיליארד דולר בעולם והוא הסרט המכניס ביותר של נולאן.
התמונה הרחבה: ב־The Playlist מעריכים ש"האודיסאה", "La Bola Negra" ו"סוס פרא תשע" של מקדונה מובילים כרגע במרוץ לסרט הטוב ביותר. ראית את "האודיסאה", אז נשאר לך לבחור צד.
דיקנס כמספר סיפורים קצרים: "דרכים חלופיות" בתרגום עודד וולקשטיין
הוצאת תשע נשמות הוציאה קובץ קטן (72 עמודים) של שלושה סיפורים קצרים של צ'רלס דיקנס שכמעט לא תורגמו לעברית: המעשייה "סיפורו של ילד" (1852), סיפור האימה הגותי המוקדם "הרעלה השחורה" (1835) ו"סיפור של קרוב משפחה עני" (1852). התרגום וההקדמה של עודד וולקשטיין, שתרגם גם את פו ואת לאבקראפט. הספר נדון היום בפודקאסט הספרות של כאן.
למה זה בשבילך: אתה כותב סיפורים קצרים, וזו הזדמנות לראות איך אמן הרומן הגדול בונה סיפור קצר שלם, וגם לקרוא את ההקדמה שעוסקת בשאלה מה סיפור עושה מול מציאות קשה. המחיר באתר ההוצאה: 75 ₪ במבצע (במקום 89 ₪). מה צריך לדעת: "הרעלה השחורה" מוגדר כסיפור אימה, אבל זו גותיקה ויקטוריאנית ולא אימה מודרנית.
"המשורר הגדול האחר": סדרת ההרצאות של אבנר הולצמן על טשרניחובסקי זמינה בווידאו
בית אבי חי פרסם ב־1.11 כתבה על סדרת ההרצאות של פרופ' אבנר הולצמן, "כִּי עוֹד אַאֲמִין גַּם בָּאָדָם: פנים בשירת טשרניחובסקי". הסדרה הועברה ב־18–22.10, ואת כל חמש ההרצאות אפשר לראות עכשיו באתר. היא עוקבת אחרי טשרניחובסקי משני צדדים: אחד מעמודי התווך של השירה העברית, ובאותו זמן מורד וזר בתוכה. מתחילים ב"אני מאמין" שכתב בגיל 19, עוברים לאידיליה "כחום היום" ומסיימים ב"אני – לי משלי אין כלום".
למה זה בשבילך: זו קריאה צמודה בשירים, ולא סקירה כללית, אצל מי שערך את המהדורה המקיפה של ביאליק. ההרצאה הראשונה, "טשרניחובסקי וביאליק – האומנם צמד ניגודים?", היא נקודת כניסה טובה. מה צריך לדעת: אלה הקלטות של שיעורי הבוקר של בית אבי חי, לא הרצאות שצולמו לצפייה.
עור פריך באמת: שיטת השתיים של דניאלה אלוורז לירכי עוף
השפית הסידנית דניאלה אלוורז מפרסמת מתוך ספר הבישול השלישי שלה (Made Simple) את השיטה שלה לירכיים עם עור ועצם. משאירים אותן על מגש, עור כלפי מעלה, חשופות במקרר 24 עד 72 שעות כדי לייבש את העור. אחר כך צורבים בצד העור 3–4 דקות במחבת ברזל לוהטת, ומעבירים לאפייה ארוכה ב־200°C (180°C בטורבו) על מגש, בלי שהחתיכות ייגעו זו בזו. מגישים עם מוחו ורדה, רוטב ירוק של עשבים, חלפיניו, פלפל ושום.
למה זה רלוונטי לך: השלב החשוב הוא הייבוש במקרר. הוא לא עולה כלום, ומתאים בדיוק לצלייה בכמויות על מגשים גדולים. מה צריך לדעת: במתכון המקורי יש יוגורט ובצל כבוש בליים. במטבח כשר מוותרים על היוגורט, והמוחו ורדה עובד היטב גם לבד.
